Gửi mắm còng Gò Công từ Tiền Giang đi Huế giá tốt số 1
Vietjet Cargo cung cấp dịch vụ “Gửi mám còng Gò Công từ Tiền Giang đi Huế” với nhiều ưu đãi cực hấp dẫn. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được báo giá chi tiết nhất nhé !!!
Gò Công – Tiền Giang
“Gió đưa gió đẩy, về rẫy ăn còng/ Về sông ăn cá, về giồng ăn dưa…” – câu hát ấy đã trở thành câu thành ngữ về những đặc sản của miền Tây Nam Bộ.
Rẫy là một vùng đất miền nước mặn. Còng là một loài cua nhưng nhỏ hơn cua. Ở vùng đất rẫy có nhiều loại còng khác nhau: Còng đỏ, còng nha, còng quều, còng xanh. Loại còng gió sống nơi bãi biển. Loại còng ba khía thì sống theo miệt rừng chồi nước mặn. Trong số các loại còng, còng đỏ là loại có thể làm ra loại mắm thượng hạng, làm mê đắm lòng thực khách. Trong số các địa phương miền Tây, xứ Gò Công(Tiền Giang) có bí quyết làm món mắm còng thượng hảo hạng.
Gò Công là một vùng đất nằm theo vùng biển và miệt sông Cửa Tiểu. Vì ở gần biển nên các vùng đất Gò Công là nơi sinh sống của nhiều loại còng. Tuy nhiên, người xứ này chỉ dùng còng đỏ để làm mắm.
Trong khắp các rừng lá, bãi ô-rô, mái dầm… nào cũng có rất nhiều còng khoét bùn làm ổ. Khi nước ròng, chúng bò lên kiếm mồi. Cứ đến mồng 5 tháng 5 (Tết Đoan Ngọ) thì còng lột xác. Chúng bò lên khỏi hang, nằm trên mặt bùn, dưới gốc ô-rô hay mái dầm để từ từ lột xác. Cứ đến khoảng 1 – 2 giờ chiều thì chúng lột xong, hất vỏ ra ngoài, phơi tấm thân mềm mụp dưới ánh sáng và hấp thu không khí để đến chiều tối thì vỏ chúng cứng lại rồi bò trở xuống hang.
Mắm còng Gò Công
Thấy còng nằm đỏ bãi sông, người ta chống xuồng theo bờ sông, bờ lạch, nhìn chỗ nào có còng là ghé lại. Thường có hai cách để làm mắm còng.
Cách thứ nhất, còng lột được rửa sạch, đong 10 chén còng thêm 1 chén tỏi ớt. Cho vào cối quết cho dập, sau đó nhận vào hũ, trộn thêm rượu để cho hết mùi khai nồng. Đem phơi chừng 3 ngày cho được nắng, rồi lấy nước cốt còng đem phơi cho quánh lại thì dùng được. Lúc lấy ra ăn thì trộn còng với chanh, dứa, đường, tỏi, ớt.
Cách thứ hai, còng lột được rửa sạch để cho ráo nước, nhúng nước sôi nếu muốn khử trùng, đong hai chén còng, một củ tỏi, mười trái ớt. Tất cả trộn chung rồi cho vào hũ, đem phơi nắng cho thấm đều. Muốn ăn, nêm chanh, dứa, đường, tỏi, ớt… Mắm còng là đặc sản nổi tiếng của vùng Gò Công. Muốn ăn mắm còng cho ngon phải trộn với thịt ba rọi hay thịt nướng và ăn với nhiều rau sống.
Đọc thêm: Gửi bánh nhãn Hải Hậu từ Nam Định đi Sài Gòn uy tín số 1
Thưởng thức mắm còng
Mắm còng mà ăn với bún thì ngon tuyệt. Xưa, dưới thời nhà Nguyễn, mắm còng Gò Công được đưa ra Huế, vào cung đình, các quan, các bà mệnh phụ đều thích. Bà Từ Dũ, mẹ của vua Tự Đức, là người phổ biến mắm còng khắp xứ Huế. Năm nào người Gò Công cũng gửi ra Huế nhiều hũ mắm còng và đó là món ăn thượng hạng mà xứ Huế mỗi năm mới có một lần.
Dịch vụ “Gửi mắm còng Gò Công từ Tiền Giang đi Huế”
1. Vietjet Cargo nhận gửi mắm còng Gò Công khắp các quận huyện ở Tiền Giang
- Thành phố Mỹ Tho,
- Thị xã Gò Công;
- Huyện: Huyện Cái Bè, huyện Cai Lậy, huyện Châu Thành, huyện Chợ Gạo, huyện Gò Công Tây, huyện Gò Công Đông, huyện Tân Phước.
2. Vietjet đảm bảo giao hàng đến tận tay người nhận tại Huế
- Thành phố Huế
- Huyện A lưới.
- Thị xã Hương Thủy.
- Thị xã Hương Trà
- Huyện Nam Đông.
- Huyện Phong Điền.
- Huyện Phú Lộc.
- Huyện Phú Vang.
Quy trình gửi mắm còng Gò Công từ Tiền Giang đi Huế tại Vietjet Cargo
1.Liên hệ tư vấn với nhân viên của chúng tôi
Quý khách hàng có nhu cầu gửi mắm còng Gò Công từ Tiền Giang đi Huế. Hãy liên hệ ngay qua số hotline của Vietjet Cargo hoặc để lại số điện thoại để được nhận tư vấn.
- Cung cấp thông tin loại hàng hóa.
- Cung cấp số lượng và trọng lượng hàng hóa
- Cung cấp kích thước thùng đựng
- Yêu cầu về quy cách bảo quản.
- Tư vấn phương thức vận chuyển.
2. Vietjet Cargo sẽ báo giá chi tiết đến khách hàng
- Sau khi có đầy đủ các thông tin cơ bản, Vietjet Cargo báo giá cước vận chuyển.
- Đàm phán và thỏa thuận về giá.
- Nếu quý khách đồng ý mới mức giá vận chuyển, Vietjet Cargo tiến hành làm hợp đồng xác nhận
- Nếu quý khách không đồng ý, hai bên sẽ tiến hành đàm phán lại và tư vấn phương thức vận chuyển mới.
- Xác nhận lại các thông tin: loại hàng, địa chỉ đến, địa chỉ gửi, số lượng, trọng lượng, kích thước.
3. Nhập hàng vào kho Vietjet Cargo
- Vietjet Cargo sẽ hỗ trợ đến lấy hàng tận nhà.
- Quý khách hàng mang đến kho của Vietjet Cargo
- Cân, đo hàng hóa. Đong đếm số lượng hàng hóa.
- Chốt giá cước vận chuyển.
- Ký hợp đồng vận chuyển.
- Thanh toán cước phí vận chuyển.
4. Vận chuyển hàng hóa
- Vận chuyển hàng hóa bằng phương thức vận tải theo yêu cầu của quý khách hàng.
- Vận chuyển trong thời gian nhanh nhất.
- Đúng thời gian, đúng địa điểm như đã thỏa thuận.
- Lưu hồ sơ khách hàng.
Ngoài dịch vụ gửi mắm còng Gò Công từ Tiền Giang đi Huế, chúng tôi còn cung cấp các dịch vụ:
Chuyển phát nhanh từ Hồ Chí Minh đến Đồng Nai nhanh gọn giá tốt
