Vận chuyển bánh gai xứ dừa từ Nghệ An đến Hà Nội
Bánh gai xứ dừa là đặc sản nổi tiếng lâu đời tại Nghệ An. Nếu đã một lần thưởng thức món đặc sản này chắc bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị của bánh gai xứ dừa. Những lá gai sau khi giã nhuyễn được trộn đều với bột nếp, mật mía cho nhân đậu vào rồi đem đi nấu chín. Món bánh tuy bình dị nhưng vẫn rất ngon mang hương vị đặc trưng xứ Nghệ.
Thấu hiểu nhu cầu của người dân Hà thành về đặc sản xứ Nghệ, Vietjetcargo nhận vận chuyển bánh gai xứ dừa từ Nghệ An đến Hà Nội với tiêu chí Uy tín – Nhanh chóng- An toàn đảm bảo ưu đãi cho quý khách hàng nhất.
Bánh gai xứ dừa có gì đặc biệt?
Bánh gai xứ Dừa là đặc sản nổi tiếng từ lâu đời ở xã Tường Sơn, huyện Anh Sơn.
Điều đặc biệt ở món bánh gai xứ Dừa là bánh rất vừa miệng vừa có vị ngon và béo ngậy của dừa trộn lẫn với hạt đậu xanh lại vừa có vị thơm, dẻo của nếp và mùi của lá chuối khô.
Quy trình sản xuất thứ bánh đặc sản này xem ra không mấy phức tạp, nhưng cũng khá cầu kỳ trong công đoạn tuyển chọn nguyên liệu gồm nếp, đậu xanh, lá gai tươi, dừa khô, đường cát trắng, dầu ăn… Nếp là thứ nếp quê, trắng và thơm để khi xay ra có được bột nếp thật dẻo, mịn và thật thơm. Nhân bánh được làm bằng những hạt đậu xanh hấp chín, giã nhuyễn trộn với đường kính trắng và cùi dừa xắt nhỏ tạo nên mùi thơm béo ngậy của dừa và mùi thơm của nhân đậu xanh.
Lá gai hái về rửa sạch, luộc chín, giã nát và trộn với dầu ăn, cho vào bột nếp đã được lọc kỹ và làm nên thứ màu đặc trưng của bánh gai, loại đặc sản nổi tiếng. Lá để gói bánh được làm bằng lá chuối khô, sau khi đã được lau chùi rất sạch sẽ và để nơi thoáng mát, người ta xé nhỏ lá bánh ra khoảng 6-8cm và bắt đầu công đoạn gói bánh.
Lá bánh được trải ra và người ta lấy muỗng múc từng muỗng bột trải trên mặt lá chuối, ở giữa cho nhân đậu xanh đã được trộn lẫn với dừa và bắt đầu gói lại hình tam giác, cho 2 mặt tam giác úp mặt lại với nhau và buộc chặt bằng sợi lạt mềm. Sau khi hoàn thành công đoạn gói bánh xong, sẽ xếp bánh vào nồi để hông cách thủy. Khác với các loại bánh khác như bánh chưng, bánh bột lọc là cho vào nước và luộc chín thì bánh gai lại được bà con nơi đây xếp vào những cái vửng lớn để hông trên bếp củi, mỗi lần hông khoảng tầm một tiếng rưỡi.
Không chỉ món quà quê bình dị mà bánh gai xứ Dừa nay còn là đặc sản đi khắp các vùng của Tổ quốc. Vào những ngày tết Nguyên Đán, những chiếc bánh gai được gói ngoài bằng lá chuối xanh buộc lạt đỏ là tế phẩm không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên của người dân xứ Dừa và những địa phương lân cận.
Bánh gai có thể được thưởng thức như đồ tráng miệng sau bữa ăn chính. Là một trong các loại bánh chế biến tự nhiên không dùng chất bảo quản.
Quy trình của dịch vụ vận chuyển bánh gai xứ dừa từ Nghệ An đến Hà Nội
- Khách hàng liên hệ với Vietjetcargo Việt Nam qua số điện thoại hoặc địa chỉ văn phòng để được tư vấn.
- Chuẩn bị gửi hàng:
Nhân viên nhận hàng hoá từ khách hàng và tiến hành kiểm tra hàng hoá. Những điều cần kiểm tra là loại hàng, số lượng hàng, số kí và kích thước hàng hoá. - Đóng gói hàng hoá:
Hàng hoá cam kết sẽ được đóng gói một cách cẩn thận và chắc chắn. Chúng tôi cam kết rằng hàng hoá của quý khách sẽ nguyên vẹn khi đến tay người nhận. - Bàn giao và kí xác nhận gửi hàng:
Nhân viên giao nhận xác nhận lại những thông tin liên quan đến hàng hoá. Sau đó, nhân viên giao nhận tiến hành cân đo trọng lượng và tính phí.
Khách hàng kiểm tra lại thông tin và kí xác nhận gửi hàng.
Nhân viên kí xác nhận nhận hàng.
Lưu ý: Biên bản gửi hàng phải có đủ 2 bản và chữ kí của nhân viên giao nhận và khách hàng.
Tại sao khách hàng nên tin chọn Vietjetcargo Việt Nam để vận chuyển bánh gai xứ dừa từ Nghệ An đến Hà Nội?
Cung cấp những trải nghiệm dịch vụ tốt nhất cho khách hàng là kim chỉ nam hoạt động của Vietjetcargo Việt Nam.
Trải nghiệm tư vấn dịch vụ MIỄN PHÍ bởi đội ngũ nhân viên tận tâm và giàu kinh nghiệm.
Khuyến mại hấp dẫn với những ưu đãi tốt nhất.
Đảm bảo hàng hoá giao nhận an toàn, nguyên vẹn và nhanh chóng đến nơi.
Cung cấp mã vận đơn nhằm theo dõi đơn hàng nhanh chóng và thuận tiện.
Đóng gói hàng hoá miễn phí.
Cộng tác với những hãng vận chuyển lớn và uy tín.
Nếu quý khách có nhu cầu, xin vui lòng liên hệ qua số hotline của Vietjetcargo Việt Nam để được tư vấn kịp thời và chính xác.
Vietjetcargo Việt Nam hân hạnh đồng hành và phục vụ quý khách.
Xem thêm:
